Ожирение и вино

Ресвератрол, содержащийся в красном винограде и вине, помогает улучшить метаболизм при ожирении.

Ожирение способствует развитию нарушений обмена веществ, которые в итоге могут привести к сахарному диабету 2 типа. Среди наиболее значимых отклонений метаболизма на фоне ожирения можно отметить инсулинорезистентность, то есть снижение чувствительности клеток и тканей к гормону инсулину, который контролирует углеводный обмен. 

Кроме этого, ожирение сопровождается системными воспалительными реакциями со стороны внутренних органов.

Однако, как показало исследование ученых из Университета Маастрихта (Нидерланды), справиться с негативными эффектами ожирения помогает особое вещество, которое в небольших количествах содержится в виноградной кожице и фруктовой кожуре, красном вине, какао и орехах.

Данное растительное соединение — ресвератрол — ранее было изучено в экспериментах на мышах и крысах. Оно увеличивало продолжительность жизни лабораторных животных с ожирением и их выносливость, что позволяло справляться с выраженными физическими нагрузками. На этот раз исследователи изучали эффекты ресвератрола на добровольцах.

Детали исследования

В научной работе приняли участие 11 мужчин, страдающих ожирением. У родственников добровольцев сахарный диабет или какие-либо другие эндокринные заболевания не встречались. Часть испытуемых в течение месяца получала лечение препаратом ресвератрола в суточной дозе 150 мг, тогда как другим досталось плацебо. 

Использованная в эксперименте доза препарата была достаточно высокой. По словам ведущего исследователя профессора Патрика Шраувена, для ее получения из естественных источников человеку пришлось бы в день выпивать больше 13 бутылок красного вина.

Препарат показал массу положительных эффектов: снизились уровни глюкозы, триглицеридов и инсулина в крови, что говорит об улучшении метаболизма. Но главное — уменьшилось содержание жира в печени, что является одной из основных проблем ожирения, которое нередко приводит к жировому перерождению печени. 

Отмечены эффекты и на клеточном уровне. В клетках увеличилась активность митохондрий, снизились содержание жиров в мышечных волокнах и уровни отдельных показателей воспаления.

Подобные изменения сопровождают физическую нагрузку или питание с ограничением калорийности. Однако ресвератрол не помог мужчинам-добровольцам сбросить вес. На самом деле прием препарата замедляет метаболизм. А это, по мнению ученых, служит признаком более эффективного расходования энергии организмом.

Таким образом, лекарства на основе ресвератрола вряд ли можно будет использовать для похудения. Но вот для улучшения состояния метаболизма при ожирении и избытке массы тела они вполне подходят.

Результаты исследования ученых опубликованы в ноябрьском номере журнала Cell Metabolism.

Время принимать ресвератрол

Считается, что механизм действия ресвератрола связан с активацией белков под названием сиртуины. Эти белки отвечают за процессы старения и защищают клетки от воздействия агрессивных и стрессовых факторов.

В исследовании ученых из Нидерландов никакие побочные эффекты ресвератрола у людей выявлены не были, однако вопросов осталось много. Один из главных — взаимодействие ресвератрола с другими лекарственными препаратами и его безопасность при длительном применении.

Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Последствия жестких диет: врачи о белковых, низкожировых и монодиетах
Периодически каждой женщине хочется сменить имидж: подстричься, обновить гардероб или сбросить вес. Так как похудеть нужно в самые сжатые сроки, желательно за две недели, многие набираются мужества и садятся на какую-нибудь экстремальную диету.
7 продуктов для профилактики рака
Конечно, одним только употреблением этих продуктов не удастся гарантировать себе защиту от страшного диагноза. Но даже немного уменьшить риск в такой ситуации уже неплохо, не правда ли?
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Последствия жестких диет: врачи о белковых, низкожировых и монодиетах
Периодически каждой женщине хочется сменить имидж: подстричься, обновить гардероб или сбросить вес. Так как похудеть нужно в самые сжатые сроки, желательно за две недели, многие набираются мужества и садятся на какую-нибудь экстремальную диету.
Проект «Сбрось лишнее» с Еленой Малышевой
В 2009 году в телепрограмме «Здоровье с Еленой Малышевой» стартовал уникальный проект «Сбрось лишнее», дающий возможность любому человеку скорректировать свой вес в режиме онлайн. Своим успехом система похудения от Елены Малышевой во многом обязана принципам здорового питания, заключающимся в дробном употреблении натуральной низкокалорийной пищи.
Как похудеть навсегда: советы диетолога Маргариты Королевой
Маргарита Королева – одна из самых известных и востребованных диетологов в нашей стране. Основу разработанной ею методики составляет дробное питание с преобладанием в меню здоровых натуральных продуктов, практика разгрузочных дней и монодиет.