Эксперты ВОЗ решили снизить норму потребления сахара

7 марта 2014 г.
Эксперты ВОЗ решили изменить норму сахара
Фото: liveinternet.ru
Согласно действующим нормам ВОЗ от 2002 года, калорийность рекомендуемой взрослому человеку нормы потребления сахара должна составлять менее 10% от энергетической ценности его рациона.

Сейчас специалисты ВОЗ выступили с предложением рекомендовать снижать калорийность рациона за счет сахара до 5%.

Это эквивалентно примерно 25 г (примерно 6 чайным ложкам) сахара в день для взрослого человека с нормальным индексом массы тела (ИМТ). При этом предельно допустимая норма останется неизменной и составит 10%. 

Предельные уровни потребления сахара, предлагаемые в проекте руководства, относятся ко всем моносахаридам (таким как глюкоза и фруктоза) и дисахаридам (таким как сахароза или столовый сахар), добавляемым в пищевые продукты производителями, поварами или потребителями, а также к сахарам, естественным образом присутствующим в меде, сиропах, фруктовых соках и фруктовых концентратах. 

Поделиться:
НОВОСТИ

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options