Мускатный орех: полезные свойства

25 декабря 2012 г.
Мускатный орех: полезные свойства
Мускатный орех известен многим как кулинарная приправа, но не все знают о других способах его применения, а также о его полезных свойствах.

Мускатный орех (Myristica fragrans) произрастает в Малайзии, Индии, Индонезии, на острове Ява и представляет собой дерево, которое в высоту превышает 20 метров, а продолжительность его жизни больше века. Такое дерево плодоносит мускатными орехами, которые внешне напоминают абрикосы.

Плоды, прежде чем попадают на стол, проходят долгую и кропотливую обработку, их сушат и чистят. Однако и после этого мускатный орех сохраняет все свои важные и полезные свойства.

Полезные вещества мускатного ореха

Мускатный орех содержит большое количество полезных веществ: витамины (особенно группы В), микроэлементы, ароматические, жирные и эфирные масла, белок, крахмал, органические кислоты, а также пектиновые вещества.

Полезные свойства и действия мускатного ореха

Основными полезными свойствами мускатного ореха являются: тонизирующее, противобактериальное и ветрогонное. Эти свойства используются в комплексном лечении самых разнообразных болезней.

  • Для нервной системы. Для одних людей он выступает как вещество, вызывающее подъем настроения, способствующее восстановлению сил и снижению усталости, а для других – как успокаивающее средство. В связи с этим мускатный орех может помогать от бессонницы, повышенной тревожности, возбудимости и мигрени, а также снижать подверженность стрессу.
  • Для опорно-двигательного аппарата. Благодаря полезным свойствам мускатный орех является хорошим профилактическим средством артрита, остеохондроза позвоночника, он способствует укреплению костной ткани.
  • Для улучшения состояния волос. Мускатный орех используется для восстановления волосяного покрова и препятствует развитию облысения.
  • Другие полезные действия. Мускатный орех способствует укреплению иммунитета, улучшению кровообращения и повышению активности. Его применяют против инфекций, метеоризма, заболеваний, связанных с недержанием мочи, варикозного расширения вен, туберкулеза.

Применение мускатного ореха в медицине

Благодаря полезным свойствам мускатный орех применяют для:

  • нормализации давления;
  • стимуляции кровообращения;
  • снижения силы и частоты головных болей;
  • восстановления пищеварения. 

Мускатный орех в кулинарии

Для приготовления пищи мускатный орех используется в самых разнообразных блюдах. Это могут быть как овощные, мясные и рыбные блюда, так и сладости: кексы, компоты, мороженое или пудинги.

Мускатный орех: противопоказания

Мускатный орех обладает не только полезными свойствами, но и противопоказаниями. Из-за содержания в нем некоторого количества галлюциногенных веществ (в частности метилендиоксиамфетамина), которые могут вызвать учащенное сердцебиение, его не рекомендуют употреблять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. По этой же причине употребление мускатного ореха противопоказано при беременности и эпилепсии.

Также мускатный орех противопоказан при индивидуальной непереносимости: к примеру, массажное масло с добавлением масла мускатного ореха может вызвать раздражение чувствительной к нему кожи. 
Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Последствия жестких диет: врачи о белковых, низкожировых и монодиетах
Периодически каждой женщине хочется сменить имидж: подстричься, обновить гардероб или сбросить вес. Так как похудеть нужно в самые сжатые сроки, желательно за две недели, многие набираются мужества и садятся на какую-нибудь экстремальную диету.
7 продуктов для профилактики рака
Конечно, одним только употреблением этих продуктов не удастся гарантировать себе защиту от страшного диагноза. Но даже немного уменьшить риск в такой ситуации уже неплохо, не правда ли?
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Последствия жестких диет: врачи о белковых, низкожировых и монодиетах
Периодически каждой женщине хочется сменить имидж: подстричься, обновить гардероб или сбросить вес. Так как похудеть нужно в самые сжатые сроки, желательно за две недели, многие набираются мужества и садятся на какую-нибудь экстремальную диету.
Проект «Сбрось лишнее» с Еленой Малышевой
В 2009 году в телепрограмме «Здоровье с Еленой Малышевой» стартовал уникальный проект «Сбрось лишнее», дающий возможность любому человеку скорректировать свой вес в режиме онлайн. Своим успехом система похудения от Елены Малышевой во многом обязана принципам здорового питания, заключающимся в дробном употреблении натуральной низкокалорийной пищи.
Как похудеть навсегда: советы диетолога Маргариты Королевой
Маргарита Королева – одна из самых известных и востребованных диетологов в нашей стране. Основу разработанной ею методики составляет дробное питание с преобладанием в меню здоровых натуральных продуктов, практика разгрузочных дней и монодиет.