Солянка из рыжиков по старорусскому рецепту

31 января 2012 г.

Ингредиенты

  • 400 г рыжиков
  • 2 соленых огурца
  • 8 картофелин
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 корень сельдерея
  • 1 корень петрушки
  • 1 пучок укропа
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • соль и перец — по вкусу

Способ приготовления

  • Рыжики промыть в нескольких холодных водах, сварить.
  • Огурцы, картофель, лук и коренья почистить, измельчить и положить в суп. Добавить нарубленный укроп.
  • Муку спассеровать на масле и добавить в суп в конце варки. Довести до кипения. Посолить. Поперчить.
Поделиться:
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Вкусное утро: полезные продукты для завтрака
Ученые определили лучший напиток для здорового образа жизни
Ученые: острая пища может быть опасна для мозга