Пробиотики бесполезны

31 октября 2011 г.
Бактерии, содержащиеся в йогуртах-пробиотиках, не оказывают никакого влияния на микрофлору желудочно-кишечного тракта.

К такому выводу пришли ученые из Вашингтонского университета в Сент-Луисе (США) под руководством Джеффри Гордона.

Они привлекли к участию в исследовании семь пар однояйцевых близнецов женского пола. Их рацион на протяжении всего исследования отличался лишь тем, что одна из пары дважды в день съедала йогурт-пробиотик известной марки, содержащий пять видов живых бактерий.

Поскольку однояйцевые близнецы генетически идентичны, влияние на состав кишечной микрофлоры других факторов, кроме рациона, было минимальным. Анализ ДНК микробной популяции выявил, что молочнокислые бактерии йогурта совершенно не задерживались в кишечнике и не влияли на видовой состав бактерий-«аборигенов».

Полученный результат совершенно не удивил исследователей. «Микробиота кишечника насчитывает примерно 100 триллионов бактериальных клеток – примерно в десять раз больше, чем общее число клеток человеческого тела. Те несколько миллиардов, которые прибывают вместе с йогуртом, вряд ли могут как-то повлиять на намного превосходящую их по численности систему микрофлоры нашего желудочно-кишечного тракта», – считает Джеффри Гордон.

Проверено на мышах

Параллельно в той же лаборатории проводились эксперименты на гнотобиотических мышах. Такие животные с момента рождения живут в стерильных камерах и ни разу в жизни не встречаются ни с одним микробом, поэтому и в кишечнике у них стерильно. Мыши-гнотобиоты отличаются сильнейшей прожорливостью, однако при этом не толстеют из-за отсутствия микробного компонента пищеварения.

Ученые заселили их кишечник 15 видами микроорганизмов, которые обитают у человека. После чего мышей начали кормить йогуртами-пробиотиками. И вновь йогуртовые бактерии не оказали никакого влияния на состав кишечной микрофлоры. Единственное, что удалось выявить ученым, это то, что у бактерий кишечника повысилась активность генов, отвечающих за переваривание углеводов.

Не все йогурты одинаково полезны

Если бактерии в йогуртах и оказывают положительное влияние на микрофлору нашего кишечника, а значит, и на наше самочувствие, то они делают это неизвестным науке способом. Науке только предстоит разгадать эту мистерию.

Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Научите свой кишечник работать правильно!
Для городского жителя трудности с пищеварением и, как следствие, запор – ситуация не редкая. Стрессы, малоподвижный образ жизни, неправильное питание, недостаточное употребление жидкости – да мало ли может быть причин?
Если предстоит колоноскопия
Заболевания кишечника – проблема очень деликатная, так что многие попросту не отваживаются о ней говорить и тем более обращаться к врачу. Вы только представьте себе обследования! Но природная стеснительность в этом случае может нанести непоправимый вред здоровью, так что если есть причины для беспокойства, лучше набраться смелости и отправиться к доктору.
Геморрой пора лечить без болей
Геморрой — болезнь, о которой совершенно напрасно не принято говорить вслух. Сегодня лазерные медицинские технологии вытесняют из практики проктологов традиционный хирургический скальпель. Геморрой — болезнь, породившая самые анекдотические слухи и ставшая синонимом бесконечных злоключений, которой страдает каждый 2-й человек в зрелом возрасте, теперь можно вылечить без мучительных болей и кровопотерь.
Что нужно знать о гастрите
Тяжесть в животе, тошнота, изжога... Эти симптомы знает, пожалуй, каждый. Сегодня гастрит называют заболеванием века. В странах с развитой статистикой хронический гастрит фиксируется у 80–90% больных, причем атрофический гастрит встречается в 5% случаев — у лиц моложе 30 лет, в 30% случаев — у лиц в возрасте от 31 до 50 лет и в 50–70% случаев — у лиц старше 50 лет (1).
Запор путешественника: что делать
Путешествия по миру – это новые ощущения и эмоции, фотографии и воспоминания. Но такие поездки зачастую грозят некоторыми проблемами со здоровьем, о которых нужно знать заранее, чтобы не испортить себе отдых.
Профилактика Хеликобактер пилори: лучше предупредить, чем лечить
На самом деле бактерии – наши не самые последние друзья. Они незаметно делают нужную работу внутри нашего организма. Наша задача – лишь следить, чтобы среди таких «друзей» не завелись неприятные соседи.
Встречаем весну с облегчением!
В воздухе уже пахнет весенними переменами, временами слышится птичье пение, да и на календаре уже март, а это значит – ура, перезимовали! Но все еще холодно, мороз и сильный пронизывающий ветер не отступают, однако впереди новые планы! И мы задерживаемся перед зеркалом, окидывая себя придирчивым взглядом, для того чтобы выяснить, насколько хорошо мы выглядим в преддверии весны.
Увеличенная печень: в чем причины
Печень – молчаливый труженик организма. Она участвует в огромном количестве биохимических реакций, нейтрализует, блокирует и разлагает яды, токсины и продукты обмена, печень задействована в кроветворении, образовании желчи, выработке глюкозы и многих других необходимых телу веществ. И при этом – почти никогда не болит.
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание
30 мая 2020 г. 17:41

спасибо!

Пожаловаться

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Что такое синдром раздраженного кишечника (СРК) и с чем его едят?
Боли в животе, вздутие, тошнота? Чем можно лечить?
Какие лекарства стоит положить в домашнюю аптечку?