Яйца смертельно опасны

Потребление яиц в пищу увеличивает риск развития рака предстательной железы.

Давно известно, что употребление красного мяса и продуктов из мяса, прошедшего особую обработку, например сосисок, колбасы и ветчины, связано с развитием различных онкологических заболеваний, в том числе и рака простаты.

В медицинской литературе имеются данные и о том, что в развитие рака вносят определенный вклад мясо домашней птицы и яйца.

Эти сведения недавно были подтверждены исследователями с кафедры биостатистики и эпидемиологии Калифорнийского университета (Сан-Франциско, США).

В течение 16 лет они наблюдали за состоянием здоровья почти 28 тыс. мужчин, которые в начале исследования никакими онкологическими заболеваниями не страдали. Ученых интересовало употребление в пищу мясных продуктов, яиц и мяса птицы и его взаимосвязь с частотой развития потенциально смертельных форм рака простаты и гибели пациентов.

За время исследования у чуть более 3 тыс. мужчин был выявлен локализованный рак предстательной железы (то есть опухоль находилась лишь в пределах органа и на другие ткани не распространялась). 

Как выяснилось при анализе пищевого поведения и результатов обследования, мужчинам следует ограничивать количество яиц, съедаемых в неделю. Потребление в среднем 2,5 и более яиц увеличивало риск развития опасных форм рака на 81%. В то же время у мужчин, которые ели не более одного яйца в неделю, течение рака предстательной железы было намного более благоприятным.

Кроме этого, оказалось, что на прогрессирование заболевания после постановки диагноза влияют продукты из обработанного красного мяса и мяса домашней птицы, особенно если при приготовлении не снимать с него шкурку.

По словам ведущего исследователя, доктора Эрин Личман, мужчинам следует строго следить за тем, что они едят. Это касается не только пациентов с уже выявленным раком простаты, но и здоровых мужчин.

Полученные результаты ученые представили в официальном журнале Американской ассоциации по исследованию злокачественных опухолей Cancer Prevention Research.

Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
4 правила онкологической диагностики
Известно, ранняя диагностика рака — путь к успешному лечению. Ежегодно почти полмиллиона пациентов в России получают диагноз «рак» — это население целого города, такого как Астрахань или Пенза. И тем не менее, знания о том, как должна проходить онкологическая диагностика довольно смутны у большинства людей, пока их или их близких не коснулась болезнь. Это серьезная проблема, потому что временной фактор в диагностике онкологии имеет очень большое значение — болезнь может успеть перейти в более тяжелую стадию.
Владимир Поляков: «Дай, боже, силы и ума, чтобы день сложился удачно для меня и пациентов»
О детской онкологии и лечении маленьких пациентов рассказывает Владимир Георгиевич Поляков, главный детский онколог Минздрава России, заведующий кафедрой детской онкологии Российской медицинской академии последипломного образования МЗ РФ на базе НИИ детской онкологии и гематологии, заместитель директора НИИ детской онкологии и гематологии ФГБУ «РОНЦ им. Н. Н. Блохина» Минздрава России, академик РАН, доктор медицинских наук, профессор.
5 симптомов рака, которые нельзя игнорировать
Некоторые виды рака проявляются конкретными симптомами, но есть признаки, общие для многих из них. Конечно, если вы обнаружили у себя какие-то из этих симптомов, это совсем не означает, что у вас рак, но в любом случае стоит обратиться к врачу и обследоваться.
Женский рак: основные виды и диагностика
По статистике, женщины несколько чаще, чем мужчины, заболевают раковыми заболеваниями – в процентном соотношении это составляет 53% женщин против 47% мужчин.
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание
30 мая 2020 г. 04:50

спасибо!

Пожаловаться

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Онкологическая настороженность: памятка для родителей
15 февраля – Международный день детей, больных раком. Таких в России становится все больше: ежегодно заболевает 15 человек из 100 000, и большинство обращается к врачам на поздней стадии. Как не пропустить серьезную болезнь у ребенка – читайте в нашем материале.
10 фактов о заразности рака
21 января 1911 года американский ученый Раус выделил вирус, вызывающий саркому у кур. В это же время возникла вирусная теория происхождения злокачественных образований. Считалось, что рак вызывается вирусами, а значит, может быть заразен. Каковы современные научные данные о заразности рака?