Рак почки: диетическая профилактика

Рак почки: диетическая профилактика
Фото: shutterstock.com
Люди, которые едят много овощей и мало хлеба, реже страдают от рака почки.

Ученые из Института фармакологических исследований Марио Негри в Милане установили, что чрезмерная увлеченность хлебобулочными изделиями и традиционной пастой (блюдами, характерными для северо-итальянской кухни) существенно повышает риск заболеваемости раком почки.

Внимания исследователей удостоилась почечно-клеточная карцинома – самый распространенный вид рака почки.

За восемь лет сотрудники института опросили около 770 пациентов с данной опухолью и чуть более 1,5 тыс. здоровых людей. Ученых интересовали пищевые привычки и особенности рациона участников исследования.

Анкеты, которые они заполняли, включали информацию о 78 продуктах и напитках. Учитывались и другие факторы риска: наличие рака у родственников, курение и злоупотребление алкоголем.

Рак почки: в зоне риска любители хлеба

Специалисты выяснили, что пациенты с раком почки намного чаще, чем здоровые добровольцы, ели хлеб, а также рис и макаронные изделия.

На риск возникновения опухоли не влияло потребление кофе, чая, супов, яиц, красного мяса, рыбы, сыра, картофеля и сладостей.

В то же время в питании здоровых людей присутствовало гораздо больше овощей, фруктов, мяса домашней птицы и, как ни странно, обработанного мяса. А ведь считается, что колбасы, ветчина, бекон и другие подобные продукты увеличивают риск злокачественных опухолей.

И тем не менее ученые не могут сказать точно, как же нужно питаться, чтобы не возникла почечно-клеточная карцинома. Они лишь предполагают, что питание, богатое продуктами из очищенных злаков и бедное овощами и фруктами, может оказывать неблагоприятное влияние на почки.

Результаты изысканий итальянских ученых опубликованы в журнале International Journal of Cancer.

Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
4 правила онкологической диагностики
Известно, ранняя диагностика рака — путь к успешному лечению. Ежегодно почти полмиллиона пациентов в России получают диагноз «рак» — это население целого города, такого как Астрахань или Пенза. И тем не менее, знания о том, как должна проходить онкологическая диагностика довольно смутны у большинства людей, пока их или их близких не коснулась болезнь. Это серьезная проблема, потому что временной фактор в диагностике онкологии имеет очень большое значение — болезнь может успеть перейти в более тяжелую стадию.
Владимир Поляков: «Дай, боже, силы и ума, чтобы день сложился удачно для меня и пациентов»
О детской онкологии и лечении маленьких пациентов рассказывает Владимир Георгиевич Поляков, главный детский онколог Минздрава России, заведующий кафедрой детской онкологии Российской медицинской академии последипломного образования МЗ РФ на базе НИИ детской онкологии и гематологии, заместитель директора НИИ детской онкологии и гематологии ФГБУ «РОНЦ им. Н. Н. Блохина» Минздрава России, академик РАН, доктор медицинских наук, профессор.
5 симптомов рака, которые нельзя игнорировать
Некоторые виды рака проявляются конкретными симптомами, но есть признаки, общие для многих из них. Конечно, если вы обнаружили у себя какие-то из этих симптомов, это совсем не означает, что у вас рак, но в любом случае стоит обратиться к врачу и обследоваться.
Женский рак: основные виды и диагностика
По статистике, женщины несколько чаще, чем мужчины, заболевают раковыми заболеваниями – в процентном соотношении это составляет 53% женщин против 47% мужчин.
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
10 фактов о заразности рака
21 января 1911 года американский ученый Раус выделил вирус, вызывающий саркому у кур. В это же время возникла вирусная теория происхождения злокачественных образований. Считалось, что рак вызывается вирусами, а значит, может быть заразен. Каковы современные научные данные о заразности рака?
Что такое метастазы и какими они бывают
Метастазы – вторичные очаги злокачественного опухолевого роста, возникающие из первичной злокачественной опухоли и распространяющиеся из нее различными путями.
Злокачественные опухоли уха
Обычный узелок или бородавка на ухе могут развиться в опасное онкологическое заболевание.