Диета для профилактики рака толстой кишки

17 октября 2011 г.
Диета для профилактики рака толстой кишки
Фото: shutterstock.com
Каким должен быть рацион питания в целях профилактики рака толстого кишечника.

Правильное питание играет важную роль в профилактике многих заболеваний, в том числе рака толстой (ободочной и/или прямой) кишки. Здоровое питание при этом предполагает употребление меньшего количества жиров и получение основных питательных веществ с пищей, а не в специальных добавках.

Количество жира в рационе при раке толстой кишки

Большое количество потребляемого жира является важнейшим фактором развития рака толстой кишки. Употребление большого количества жиров способствует выработке желчных кислот – веществ, вырабатываемых печенью и предназначенных для расщепления жиров.

При попадании в тонкую кишку первичные желчные кислоты (образованные в печени) под действием микрофлоры кишечника преобразуются во вторичные желчные кислоты, безвредные для слизистой толстой кишки. Если же в толстую кишку попадут первичные желчные кислоты (в результате дисбактериоза, например, или очень большого их количества), они вызовут повреждение ее слизистой, воспаление и рефлекторный спазм, что приведет к запору.

Профилактика рака толстой кишки: антиоксиданты

Антиоксиданты защищают организм от свободных радикалов и предупреждают развитие онкологических заболеваний. Свободные радикалы являются одним из побочных продуктов, возникающих при потреблении клетками кислорода. Они повреждают клетки организма путем окисления – того же процесса, от которого ржавеет железо и масло становится прогорклым. 

В клетках организма предусмотрена естественная защита от свободных радикалов и возможность восстановления после вызванных ими повреждений. Антиоксиданты, такие как селен и бетакаротин, усиливают эту защиту. Согласно исследованиям, при поступлении в организм с пищей антиоксиданты усваиваются лучше, чем при приеме в форме специальных добавок. Естественными источниками антиоксидантов являются фрукты, овощи и некоторые виды чая.

Другие витамины и минералы

  • Фолиевая кислота. На сегодняшний день доказано, что фолиевая кислота является отличным средством для борьбы с раком. Она необходима для формирования новых клеток и тканей. Наиболее распространенными источниками фолиевой кислоты являются цитрусовые и овощи с темно-зелеными листьями, особенно шпинат.
  • Кальций и витамин D. Недавние исследования показали, что эти вещества способствуют не только укреплению костей, но и лечению рака толстой кишки. К натуральным источникам кальция относятся: молоко, сыр, йогурт, лосось (семга), сардины, и овощи с темно-зелеными листьями, такие как кудрявая и листовая капуста, листовая горчица. Источники витамина D – лосось, сардины (и другая жирная рыба из холодных морей), витаминизированное молоко, яичные желтки и куриная печень, а также солнечный свет.

Пищевые волокна для профилактики рака толстой кишки

Пищевые волокна считаются хорошим средством профилактики рака толстой кишки. Несмотря на спорные результаты исследований относительно их эффективности при лечении рака толстой кишки, пищевые волокна, несомненно, положительно влияют на общее состояние желудочно-кишечного тракта, улучшая перистальтику кишечника и очищая его. Благодаря этому потенциально токсичные вещества не задерживаются в кишечнике и не оказывают влияния на его клетки.

Существует предположение, что некоторые виды пищевых волокон способны нейтрализовать токсичные вещества и предотвратить их всасывание в клетки кишечника. Источниками пищевых волокон являются: цельнозерновой хлеб, крупы, ягоды, фасоль и другие бобовые, свежие фрукты и овощи, коричневый (неочищенный) рис.

Растительные вещества

Полезными при раке толстого кишечника признаны также растительные химические вещества, такие как флавоноиды, фенолы, терпены, содержащиеся в продуктах растительного происхождения, включая томаты, цитрусовые, ягоды, перец, морковь, брокколи, белокочанную капусту и соевые бобы.

Правила здорового питания для профилактики рака

Для организации правильного антиракового питания необходимо соблюдать следующие правила:

  • в рационе должны преобладать продукты растительного происхождения;
  • потребление жирной пищи, в особенности животного происхождения, следует строго ограничить;
  • необходимо обеспечить физическую активность, поддерживать нормальный вес тела;
  • ограничить употребление алкоголя.
Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
4 правила онкологической диагностики
Известно, ранняя диагностика рака — путь к успешному лечению. Ежегодно почти полмиллиона пациентов в России получают диагноз «рак» — это население целого города, такого как Астрахань или Пенза. И тем не менее, знания о том, как должна проходить онкологическая диагностика довольно смутны у большинства людей, пока их или их близких не коснулась болезнь. Это серьезная проблема, потому что временной фактор в диагностике онкологии имеет очень большое значение — болезнь может успеть перейти в более тяжелую стадию.
Владимир Поляков: «Дай, боже, силы и ума, чтобы день сложился удачно для меня и пациентов»
О детской онкологии и лечении маленьких пациентов рассказывает Владимир Георгиевич Поляков, главный детский онколог Минздрава России, заведующий кафедрой детской онкологии Российской медицинской академии последипломного образования МЗ РФ на базе НИИ детской онкологии и гематологии, заместитель директора НИИ детской онкологии и гематологии ФГБУ «РОНЦ им. Н. Н. Блохина» Минздрава России, академик РАН, доктор медицинских наук, профессор.
5 симптомов рака, которые нельзя игнорировать
Некоторые виды рака проявляются конкретными симптомами, но есть признаки, общие для многих из них. Конечно, если вы обнаружили у себя какие-то из этих симптомов, это совсем не означает, что у вас рак, но в любом случае стоит обратиться к врачу и обследоваться.
Женский рак: основные виды и диагностика
По статистике, женщины несколько чаще, чем мужчины, заболевают раковыми заболеваниями – в процентном соотношении это составляет 53% женщин против 47% мужчин.
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Тест на ПСА - диагностика рака простаты
Нездоровая красота: вред красок для волос
Факты о вреде красок для волос.