Ошибки в питании, о которых вы не догадываетесь

19 июня 2015 г.
Ошибки в питании, о которых вы не догадываетесь
Фото: shutterstock.com
Тортик с соленым огурцом и селедка с молоком – это далеко не все заманчивые сочетания, способные устроить революцию в вашем кишечнике. Медики утверждают, что некоторые полезные продукты питания, если есть их неправильно, могут нанести вред организму.

ВитаПортал расскажет о нескольких привцычных нам сочетаниях, которые на деле совсем не полезны для здоровья.

Мед в горячем чае

Вот, к примеру, мед. Полезней меда сложно придумать продукт на Земле. Однако при нагревании выше 40 градусов мед не только теряет все свои полезные свойства, но и может образовывать токсин под названием оксиметилфурфурол.

Так что не верьте бабушкам, которые советуют при ангине или ОРВИ обязательно выпить чаю с медом. Это вредно!

Не стоит добавлять мед и в горячий глинтвейн, хотя он входит в рецептуру многих таких согревающих напитков. Мед можно класть в чай, лишь при условии, что чай уже остыл – еле теплый. Иначе такой полезный мед, перегревшись, станет канцерогеном.

Фруктовый салат с дыней

Дыня не любит никакого соседства. Если употреблять дыню с другими бахчевыми, с фруктами, ягодами, мороженным, да с чем угодно, то у большинства людей может начаться брожение в желудке, повышенное газообразование и даже диарея.

Дыня столь богата ферментами, что есть ее рекомендуется отдельно от других продуктов. Используйте дыню в качестве перекуса или отдельного вечернего десерта.

Газировка с мороженым

Попробуйте показать детям простой опыт: в узкий стеклянный стакан положите шарик любого мороженого и залейте его некоторым количеством сладкой газировки. Вскоре из стакана полезет «змея»: густая и плотная пена, которая вскоре застывает, примерно как пена строительная. К счастью, она, конечно, не такая же прочная.

Оказавшись в желудке одновременно, газировка и мороженое ведут себя точно так же. Поэтому вздутие живота, отрыжка, тяжесть тем, кто запивает мороженное колой, фантой или другими сладкими газированными напитками, обеспечены стопроцентно. Мороженное лучше всего запивать, если уж очень хочется пить, обычной водой.

Йогурт с вареньем или творог со сгущенкой

Белковые продукты рекомендуется есть отдельно от сладких, поскольку сахар тормозит переваривание белка в желудке.

Попадая в желудок вместе с белками, сахар вызывает брожение. В итоге – отрыжка и тяжесть в животе.

Зеленый чай с молоком

Английская традиция пить чай с молоком в отношении зеленого чая может лишь снизить его полезные свойства. Зеленый чай богат катехинами – антиоксидантами, продляющими нашу молодость. Но молочный белок казеин вступает в реакцию с катехинами и значительно сокращает их количество.

Поэтому зеленый чай с молоком – это просто напиток, не обладающий никакими полезными свойствами. Если хотите, чтобы зеленый чай действительно был полезен вашему организму, лучше пейте его с лимоном или с жасмином.

Бутерброды с утренним кофе

Цельнозерновой и ржаной хлеб мы ценим за присутствие в них витамина B, и это, действительно, богатый источник этого важного витамина.

Но, оказывается, если запивать бутерброды с таким хлебом кофе, то пользы организму не будет. Кофе препятствует усвоению витамина B из хлеба.

Каша с сахаром или сгущенкой

Спору нет: сладкая овсянка гораздо вкуснее несладкой. Но любые крупы, будь то гречка, рис, овсянка, расщепляясь в организме, образуют глюкозу. Сахар – это тоже глюкоза. Избыток глюкозы может привести к образованию лишнего веса. Особенно вредно такое сочетание, конечно, людям с риском заболевания диабетом.

Специалисты рекомендуют есть каши с мясом, если это обед или ужин, или с фруктами – на завтрак.

Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Как усмирить аппетит после праздников: 5 советов
После долгих каникул хочется побыстрее привести себя в форму. Один из факторов, мешающих нам сделать это, — тяга к запретным продуктам, которыми мы часто балуем себя во время праздников.
Зимние соки: мифы и правда
Свежевыжатые соки хороши в любое время года. Просто зимой их следует выжимать из сезонных фруктов — апельсинов, мандаринов, грейпфрутов, и всесезонных овощей — моркови, капусты и сельдерея.
Углеводная диета
Углеводная диета является одним из самых доступных и популярных методов снижения веса. Она основана на разделении и потреблении определенной категории продуктов питания.
Медовая диета: похудение для ленивых
Медовая диета является одной из наиболее простых, при этом сбалансированных и эффективных.
Банановая диета по-японски: за и против
Банановая диета по-японски: неспелые бананы по утрам помогают худеть.
Правила идеального пикника
В разгаре майские праздники, а с ними и сезон пикников. Расскажем о том, как сделать выезд на природу незабываемым, шашлык — полезным, а отдых — отличным.
4 веские причины не считать калории
Основной закон похудения гласит: чтобы похудеть, тратьте больше калорий, чем получаете с пищей. На первый взгляд все просто. А в реальности — не совсем.
Последствия жестких диет: врачи о белковых, низкожировых и монодиетах
Весной каждой женщине хочется сменить имидж: подстричься, обновить гардероб или сбросить вес. Так как похудеть нужно в самые сжатые сроки, желательно за две недели, многие набираются мужества и садятся на какую-нибудь экстремальную диету.
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Счастье каждый день: вырабатываем гормоны счастья
Разве нужно ждать каких-то моментов, чтобы чувствовать себя счастливым? Конечно нет. Можно научиться вырабатывать «гормоны радости», из-за которых мы и чувствуем счастье, радость и эйфорию.
Мужской климакс
О женском климаксе знают все. Но о том, что представители сильного пола тоже проходят определенные возрастные изменения, известно немногим. Что же такое мужской климакс и как он проявляется?