Как отказаться от сладкого и мучного

12 декабря 2012 г.
Как отказаться от сладкого и мучного
Фото: firestock.ru
В борьбе с лишним весом и вредными калориями начинать нужно с малого. Полезные советы о том, как отказаться от сладкого и мучного, помогут вам нормализовать свой рацион, улучшить состояние организма и быстрей достичь желаемого результата.

Какими бы вкусными и ароматными ни были свежие булочки или пирожные, назвать их полезной для организма пищей вряд ли можно. Но как отказаться от сладкого и мучного, если сила воли далека от идеала, а на носу праздники с обилием выпечки и тортов?

Почему нас тянет на сладкое

Дело в том, что  для естественного и нормального функционирования организму необходимы и белки, и жиры, и углеводы, в большом количестве содержащиеся в этих продуктах. Если не придерживаться нормы, то организм получит чрезмерное количество углеводов.

Во время усвоения они превращаются глюкозу (иными словами – в сахар), что негативно влияет на весь организм. Стремясь понизить уровень сахара в крови, поджелудочная железа начинает вырабатывать еще больше инсулина, для восполнения уровня которого опять-таки нужна глюкоза.

Поэтому, даже если вы решили добровольно отказаться как от сладкого, так и от мучного, вам все равно очень сильно захочется съесть что-нибудь вкусненькое. «Круг замкнулся, и выхода нет» – подумают многие. Но это далеко не так, ведь привести в порядок обмен веществ и избавить поджелудочную железу от большой нагрузки можно целым рядом способов.

Как отказаться от сладкого и мучного без вреда для организма

Как уже говорилось, в сладостях в большом количестве находятся углеводы – строительные кирпичики нашего организма, поэтому, отказавшись от сладкого и мучного, источник этих элементов нужно искать в других продуктах питания.

Причем старайтесь употреблять пищу, содержащую углеводы сложного строения – они более полезны, а также быстрее и лучше усваиваются организмом. Сложные углеводы можно найти:

  • во многих бобовых растениях;
  • картофеле;
  • фруктах;
  • овощах;
  • некоторых злаках и зерновых;
  • а также в специальных сортах макаронных изделий. 

Вкусным и полезным завтраком, который пользуется повышенной популярностью у людей, решивших отказаться как от сладкого, так и от мучного, является геркулес или каша из отрубей. «Подсластить» жизнь можно медом или свежими ягодами – черникой, малиной, смородиной.

А вот про мюсли и хлопья можно забыть – эти продукты уже подвержены предварительной обработке, и поэтому в них все дисахариды (сложные углеводы) перешли в форму моносахаридов (углеводов простых).

Не стоит забывать и о салатах, особенно в сезон урожаев, когда столы буквально ломятся от богатого выбора овощей и фруктов. Когда чувствуете, что хочется сладкую сахарную булочку или пирожное, съешьте, например, сочное яблоко – вы насытитесь, и организм получит необходимую порцию витаминов и углеводов.

Еще одним эффективным (правда, зависящим не только от вас) способом, как отказаться от сладкого и мучного, является исключения из своего поля зрения таких продуктов. Пусть их не будет у вас ни дома, ни на работе – чем меньше соблазнов, тем меньше риск в один прекрасный день не выдержать и сорваться.

Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Последствия жестких диет: врачи о белковых, низкожировых и монодиетах
Периодически каждой женщине хочется сменить имидж: подстричься, обновить гардероб или сбросить вес. Так как похудеть нужно в самые сжатые сроки, желательно за две недели, многие набираются мужества и садятся на какую-нибудь экстремальную диету.
7 продуктов для профилактики рака
Конечно, одним только употреблением этих продуктов не удастся гарантировать себе защиту от страшного диагноза. Но даже немного уменьшить риск в такой ситуации уже неплохо, не правда ли?
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Последствия жестких диет: врачи о белковых, низкожировых и монодиетах
Периодически каждой женщине хочется сменить имидж: подстричься, обновить гардероб или сбросить вес. Так как похудеть нужно в самые сжатые сроки, желательно за две недели, многие набираются мужества и садятся на какую-нибудь экстремальную диету.
Как питаться весной?
Как похудеть навсегда: советы диетолога Маргариты Королевой
Маргарита Королева – одна из самых известных и востребованных диетологов в нашей стране. Основу разработанной ею методики составляет дробное питание с преобладанием в меню здоровых натуральных продуктов, практика разгрузочных дней и монодиет.