Шакербура (пирожки с грецкими орехами)

13 октября 2011 г.
Шакербура (пирожки с грецкими орехами)

Состав

  •  ½ стакана молока
  •  10 г дрожжей
  •  соль
  •  4 ст.л. топленого масла
  •  ванилин
  •  1 яйцо
  •  2 стакана пшеничной муки
  •  1 ст.л. маргарина
  • Для начинки:
  •  1 стакан очищенных грецких орехов
  •  1½ стакана сахарного песка
  •  щепотка молотого кардамона
     

Приготовление

 

Состав

 

  •  ½ стакана молока
  •  10 г дрожжей
  •  соль
  •  4 ст.л. топленого масла
  •  ванилин
  •  1 яйцо
  •  2 стакана пшеничной муки
  •  1 ст.л. маргарина
  • Для начинки:
  •  1 стакан очищенных грецких орехов
  •  1½ стакана сахарного песка
  •  щепотка молотого кардамона
     

 

Приготовление

 

Молоко слегка подогреть, развести в нем дрожжи, добавить щепотку соли, топленое масло, ванилин на кончике ножа, вбить яйцо и тщательно перемешать.

Всыпать в молоко муку, замесить крутое тесто и оставить его в теплом месте на 1,5 часа.

Для начинки орехи измельчить в ступке или мясорубке, смешать с сахаром и кардамоном.

Поднявшееся тесто обмять, раскатать в тонкий пласт, с помощью чашки нарезать кружками. На одну половину каждого кружка выложить начинку, края защипать, придав форму полукруга. Кончиком ножа нанести рисунок в виде елочки.

Противень смазать маргарином, выложить на него пирожки и выпекать в духовке на слабом огне в течение 15–20 минут. Немного остудить и подавать.

Поделиться:
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Мужской климакс
О женском климаксе знают все. Но о том, что представители сильного пола тоже проходят определенные возрастные изменения, известно немногим. Что же такое мужской климакс и как он проявляется?
Счастье каждый день: вырабатываем гормоны счастья
Разве нужно ждать каких-то моментов, чтобы чувствовать себя счастливым? Конечно нет. Можно научиться вырабатывать «гормоны радости», из-за которых мы и чувствуем счастье, радость и эйфорию.