Салат с макаронами по-итальянски

7 ноября 2011 г.

Необходимые ингредиенты (на 1 порцию)

  • 100 г макарон;
  • 1/2 желтого и 1/2 красного болгарского перца;
  • 1 красный или желтый помидор;
  • 1 огурец;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • листья салата, например рукколы;
  • зелень петрушки;
  • соль;
  • перец черный молотый.

Время приготовления – 35 минут.

Способ приготовления

  • Для того чтобы салат получился красивее, можно взять макароны разного цвета и разной формы.
  • Пока варятся макароны, нарежем овощи. Желтый и красный перец разрезаем пополам, очищаем от семечек и нарезаем кубиками.
  • Огурец и помидор не чистим от кожицы, а только моем и нарезаем: помидор – не очень крупными дольками, огурец – вдоль пополам и на ломтики средней толщины.
  • Листья салата моем, просушиваем и измельчаем руками.
  • Макароны остужаем, затем выкладываем вперемешку с овощами в высокую стеклянную посуду.
  • Заправляем салат растительным маслом, добавляем молотый перец, соль и перемешиваем.
  • Украшаем готовое блюдо веточками петрушки и измельченной рукколой. Салат хорош как гарнир и в качестве основного легкого блюда. Приятного аппетита!
Поделиться:
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Счастье каждый день: вырабатываем гормоны счастья
Разве нужно ждать каких-то моментов, чтобы чувствовать себя счастливым? Конечно нет. Можно научиться вырабатывать «гормоны радости», из-за которых мы и чувствуем счастье, радость и эйфорию.
Мужской климакс
О женском климаксе знают все. Но о том, что представители сильного пола тоже проходят определенные возрастные изменения, известно немногим. Что же такое мужской климакс и как он проявляется?