Рагу «Отсвет заката» (из красной рыбы с морковью на пару)

7 ноября 2011 г.

Необходимые ингредиенты (на 3 порции)

  • 150-200 г красной рыбы (семга, форель);
  • 3 моркови средней величины;
  • 1 луковица;
  • 2 помидора;
  • соль;
  • черный перец;
  • пряности для рыбы (мускатный орех, куркума, сухая горчица) или готовая смесь.

Время приготовления – 1ч. 15мин.

Способ приготовления

  • Рыбу нарезаем небольшими кусочками, лук – тонкими полукольцами.
  • Помидоры ошпариваем кипятком, очищаем от кожицы и так же нарезаем полукольцами, но крупнее, чем лук.
  • Морковь чистим и трем на крупной терке.
  • Овощи выкладываем в паровую чашу для риса, рыбу – на овощи.
  • Готовим в пароварке около 45 минут. Добавляем пряности и соль за 5-7 минут до окончания приготовления и перемешиваем рыбу с овощами.
Поделиться:
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Счастье каждый день: вырабатываем гормоны счастья
Разве нужно ждать каких-то моментов, чтобы чувствовать себя счастливым? Конечно нет. Можно научиться вырабатывать «гормоны радости», из-за которых мы и чувствуем счастье, радость и эйфорию.
Мужской климакс
О женском климаксе знают все. Но о том, что представители сильного пола тоже проходят определенные возрастные изменения, известно немногим. Что же такое мужской климакс и как он проявляется?