Пикантный зеленый микс с французской горчицей

7 ноября 2011 г.

Необходимые ингредиенты (на 4 порции)

  • по 70 г рукколы и листьев мангольда;
  • по 40 г салата корн и мицуна;
  • 2 ст.л. оливкового масла;
  • 1 ч.л. лимонного сока или белого винного уксуса;
  • 1 долька чеснока;
  • 1 ст.л. французской горчицы;
  • ½ ч. л сахара.

Способ приготовления

  • Салаты моем холодной водой и подсушиваем.
  • Измельчаем листья мангольда и мицуны. Выкладываем в высокую салатницу и добавляем рукколу и горсть салата корн.
  • Для заправки почистим дольку чеснока, измельчим при помощи пресса и добавим к оливковому маслу вместе с французской горчицей и лимонным соком. Взбиваем заправку венчиком или миксером. Если вкус покажется слишком острым, добавляем 0,5 чайной ложки сахара. Взбиваем еще раз и заправляем салат. Приятного аппетита!
Поделиться:
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Мужской климакс
О женском климаксе знают все. Но о том, что представители сильного пола тоже проходят определенные возрастные изменения, известно немногим. Что же такое мужской климакс и как он проявляется?
Счастье каждый день: вырабатываем гормоны счастья
Разве нужно ждать каких-то моментов, чтобы чувствовать себя счастливым? Конечно нет. Можно научиться вырабатывать «гормоны радости», из-за которых мы и чувствуем счастье, радость и эйфорию.