«Индейские» рулетики: рецепт для приготовления в микроволновой печи или духовке

7 ноября 2011 г.

Необходимые ингредиенты (на 10 штук рулетиков)

  • 500-600 г охлажденного филе индейки;
  • 100 г сыра 17-19%;
  • 100-150 г балыка сырокопченого;
  • 2 маленькие желтые груши или 1 сорта «Конференц»;
  • 10 шт. чернослива;
  • смесь трав (орегано, тимьян, розмарин), перец.

Способ приготовления

  • Нарезаем филе пластинами толщиной около 1 см, сыр — тонкими ломтиками, балык – прозрачными ломтиками (можно взять готовую нарезку).
  • Чернослив вымыть, груши почистить и порезать на тонкие кусочки.
  • На каждый распластованный кусочек индейки кладем вдоль ломтик балыка, на один край — ломтик сыра и сверху – ломтик груши. Заворачиваем в рулетик, скрепляем шпажками, на которые накалываем чернослив.
  • Посуду для микроволновой печи смазываем каплей растительного масла, закладываем рулетики, доливаем 2-3 столовые ложки кипяченой воды, посыпаем рулетики сверху смесью трав и перца. Закрываем крышкой и готовим в СВЧ 9-12 минут при мощности 60-70% или 600 W.
  • Пакет для запекания помещаем  в форму или мини-противень, капаем внутрь каплю масла и наливаем 1 столовую ложку кипяченой воды, закладываем рулетики в пакет, посыпаем смесью трав и перца. Закрываем клипсой и делаем несколько проколов вилкой сверху. Ставим в предварительно разогретую духовку на средний уровень на 25-30 минут при температуре 180°.
  • Подавать на стол можно как самостоятельно, так и с любым кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!
Поделиться:
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Мужской климакс
О женском климаксе знают все. Но о том, что представители сильного пола тоже проходят определенные возрастные изменения, известно немногим. Что же такое мужской климакс и как он проявляется?
Счастье каждый день: вырабатываем гормоны счастья
Разве нужно ждать каких-то моментов, чтобы чувствовать себя счастливым? Конечно нет. Можно научиться вырабатывать «гормоны радости», из-за которых мы и чувствуем счастье, радость и эйфорию.