Утоляем жажду с пользой

22 июня 2015 г.
Утоляем жажду с пользой
Фото: shutterstock.com
О здоровом питании мы знаем немало — о нем постоянно пишут в интернете и СМИ, рассказывают с экранов телевизоров и по радио. А что мы знаем о правильном утолении жажды? На самом деле не так уж много.

Многие слышали утверждение о том, что организму человека для поддержания водного баланса требуется в среднем 2 л воды в сутки. Казалось бы, ничего сложного, но на деле существует множество нюансов, которые нужно учесть, чтобы утоление жажды приносило пользу. 

Когда и сколько пить

Помнить о нормах потребления жидкости важно, ведь часто мы путаем жажду и голод, а четко осознаем, что хотим пить, только когда уже пересохло горло и обезвоживание уже достаточно сильное.

Организм может напоминать об обезвоживании усталостью, раздражительностью, головной болью. Поэтому так важно сознательно контролировать количество жидкости, которое мы употребляем в течение дня.

Примерно подсчитать нужное вам количество жидкости поможет формула: 40 мл воды на 1 килограмм веса взрослого человека в сутки. При этом важно учесть, что жидкость поступает в организм как с напитками, так и с твердой пищей. Если вы проводите день в прохладном помещении и не имеете особых физических нагрузок, цифра может быть чуть меньше. Если день жаркий или вы занимаетесь спортом, то жидкость теряется быстрее, а значит, норма должна быть увеличена.

Нет никакой необходимости выпивать за один раз все количество суточной нормы. Пейте в течение дня понемногу.

За завтраком, обедом и ужином мы обычно не только едим, но и пьем, но в сумме это составляет не более литра. Сколько еще остается до вашей нормы? Вот такое количество вам и нужно распределить на день.

И не рассчитывайте на вечер — недостающий до нормы литр воды, выпитый прямо перед сном, не успеет переработаться организмом, и вместо необходимой пользы вас будут ждать утренние отеки и ночные походы в туалет.

Что пить

Выбирать, чем утолять жажду, вы можете, ориентируясь на собственные вкусы. Ведь выпить за день более 2 л нелюбимого напитка будет сродни наказанию, и в этом нет никакой необходимости.

Считая, сколько жидкости вы употребили за день, нужно учитывать не только воду. Это и чай, и кофе, и газировка, и соки — в общем, все напитки. А также супы и сочные фрукты и овощи (например, помидоры почти на 90% состоят из воды1).

Основной компонент всех напитков, в том числе соков, морсов, компотов, чая и газировки— вода, и значит, каждый из них вносит свой вклад в поддержание водного баланса организма.

Однако при употреблении сладких газированных напитков необходимо обращать внимание на количество сахара, содержащегося в них. Например, в 100 мл такого популярного газированного напитка, как Кока-Кола, содержится, всего 10,6 г сахара. При этом стоит помнить, что рекомендованная суточная норма потребления сахара составляет около 65 г при суточной калорийности рациона в 2500 ккал. Безусловно, это количество также зависит от возраста и энергетических затрат организма. А значит, стаканчик газировки в день вам не навредит.  

Здоровые привычки

Если вы не привыкли контролировать количество жидкости, поначалу может быть сложно выпивать рекомендуемую норму. Вот несколько простых рекомендаций, которые могут вам помочь в выработке новых здоровых привычек.

  • Всегда носите с собой бутылочку воды, она будет попадаться вам на глаза в сумке или на офисном столе, и вы невольно будете периодически делать 1-2 глотка.
  • Выпивайте стакан воды с утра, еще до завтрака и утреннего кофе. 
  • На летнюю прогулку или пикник обязательно берите с собой достаточное количество разнообразных напитков.

Рецепты свежих коктейлей для лета

Мы подобрали интересные безалкогольные коктейли, которые помогут утолить жажду и поднять настроение.

shutterstock.com

Безалкогольный мохито

Безалкогольный мохито — безусловный лидер среди освежающих напитков для лета. В жаркую погоду он дарит прохладу и свежесть.

Ингредиенты

  • 2 л газированной воды
  • 3 лимона или лайма
  • 70 г свежей мяты
  • 150-300 г сахара или меда (на ваш вкус)
  • Колотый лед и мякоть цитрусовых – для дополнительной свежести и вкуса

Способ приготовления

  1. Нарежьте лаймы или лимоны на мелкие кубики, листики мяты отделите от стеблей, в глубокой миске смешайте лимоны и мяту.
  2. Измельчите листья мяты и мякоть лайма или лимона в густую сочную кашицу.
  3. Поместите в графин сахар или мед и залейте небольшим количеством воды (около 50 мл), чтобы получился густой сироп.
  4. Смешайте кашицу из лайма и меда с сиропом, залейте холодной газированной водой.
  5. Подавайте в высоких стаканах, украсив долькой лайма и веточкой мяты. По желанию добавьте лед.

Арбузный коктейль

Арбуз сам по себе богат влагой и минералами, а в составе этого коктейля не только прекрасно утолит жажду в жаркий день, но и удовлетворит вашу тягу к сладкому.

Ингредиенты

  • 1/2 небольшого арбуза, очищенного от косточек и охлажденного
  • 2 стакана свежевыжатого апельсинового сока
  • немного тертого имбиря
  • 1/2 стакана колотого льда

Способ приготовления

  1. Приготовьте свежевыжатый апельсиновый сок. Пакетированный сок содержит слишком много сахара, поэтому его лучше не использовать.
  2. Очистите арбуз от косточек и корки, измельчите мякоть в блендере.
  3. Смешайте в блендере арбузный, апельсиновый соки и немного тертого имбиря.
  4. Подавайте с колотым льдом.

Фреш-кола

Свежий и бодрящий коктейль для лета прекрасно утолит жажду, добавит энергии и удивит вас необычным сочетанием вкусов.

Ингредиенты:

  • 150 мл Coca-cola
  • 30 мл свежевыжатого сока лайма или лимона
  • 5 листиков свежей мяты

Способ приготовления

  1. В высокий бокал положите колотый лед.
  2. Добавьте сок лимона или лайма и колу. 
  3. Положите в бокал листики мяты и дольку лайма (лимона).

Томатный смузи

Коктейли с томатами богаты витаминами А и С, полезны при анемии и сердечно-сосудистых заболеваниях, помогают снижать уровень плохого холестерина.

Ингредиенты

  • 2 стакана мякоти помидоров
  • 1/2стакана томатного сока
  • 1/4 стакана яблочного сока
  • 1/2 стакана моркови
  • 1/4 стакана сельдерея
  • соль, перец (по вкусу)
  • 2 стакана колотого льда

Способ приготовления

  1. Помидоры очистите от кожицы, порежьте на кусочки.
  2. Морковь и сельдерей мелко порежьте.
  3. Загрузите в блендер, добавьте немного черного перца и соли, перемешайте. Для дополнительной остроты по вкусу можно добавить перец чили.
  4. Добавьте яблочный и томатный сок, снова смешайте.
  5. Подавайте в бокалах с колотым льдом.

______________________________________________________________________________________

1. Тырсин Ю.А., Кровелец А.А., Чижик А.С. Микро- и макроэлементы в питании. – М.: ДеЛи плюс, 2012. – с.191

Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
8 простых и вкусных способов сделать питание более здоровым
Если полностью поменять свои пищевые привычки вам сложно, воспользуйтесь нашими рекомендациями. Это простые способы сделать еду более здоровой, но не менее вкусной.
Утро после праздника…
Новый Год, День Рождения, Рождество – наступление этих, впрочем, как и других, праздников мы всегда ждем с нетерпением. В эти дни мы позволяем себе немного расслабиться, ведь так сложно отказаться от обилия вкуснейшей еды и разнообразия алкогольных напитков на столе. Но, в отличие от нас, наш организм не готов к такому стрессу, что приводит к неприятному самочувствию на следующий день. Предлагаем вам ознакомиться с нашими советами, которые помогут сделать утро после праздника добрым.
Ошибки в питании: что мешает вам худеть
Не важно, из чего состоит ваш обычный рацион, ошибки за обеденным столом совершает большинство из нас. Перед вами 7 классических промашек, которые замедляют процесс похудения.
Полезный завтрак: домашняя гранола
Приготовить ее очень просто и занимает всего лишь минут 20. Вы можете экспериментировать с ней, добавляя туда разные орехи, семечки, фрукты и сухофрукты. Она отлично храниться в стеклянных банках и прекрасно дополнит йогурт, смузи, кашу, пудинг из семян чиа или домашний шоколад.
Батат на добрые дела
По вкусу батат напоминает картофель, поэтому его часто называют «сладким картофелем». Хотя правильнее было бы сказать, что батат - это усовершенствованная версия далеко не безобидной картошки. Ведь он - именно тот редкий продукт, который можно есть спокойно, не сверяясь с таблицей калорий.
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Мужской климакс
О женском климаксе знают все. Но о том, что представители сильного пола тоже проходят определенные возрастные изменения, известно немногим. Что же такое мужской климакс и как он проявляется?
Счастье каждый день: вырабатываем гормоны счастья
Разве нужно ждать каких-то моментов, чтобы чувствовать себя счастливым? Конечно нет. Можно научиться вырабатывать «гормоны радости», из-за которых мы и чувствуем счастье, радость и эйфорию.