Как правильно питаться после 60

Наталья Пичугина. 17 июня 2011 г.
С возрастом потребности в питании меняются, но так ли, как вы думали раньше?

Стоит ли изменять свои пристрастия в еде, когда вы перешагиваете 50-60-летний рубеж? Да, хотя, возможно, совсем не таким образом, как вы себе это представляли. Заблуждений по поводу питания предостаточно, и далеко не всегда легко отличить миф от реальности, к тому же практически вся информация в данной области в основном ориентирована на молодежь. Итак, рассмотрим мифы и факты о правильном питании для людей старшего возраста.

Чем старше вы становитесь, тем меньше еды вам нужно

Правда. «Энергетические потребности организма уменьшаются с каждым десятилетием, — говорит Кони Бэлс, профессор медицины из Университета Дьюка и заместитель директора Института гериатрических исследований. — Мы меньше двигаемся, наши мышцы ослабевают, а скорость обменных процессов снижается».

Но, снижая общее количество пищи, особое внимание необходимо уделять продуктам, богатым питательными веществами, таким как обезжиренное молоко и мясо. Они содержат немного калорий, но большинство необходимых для организма питательных веществ.

Потребность в питательных веществах с возрастом уменьшается

Ложь. Люди часто думают, что раз необходимо снижать калорийность питания, значит, и питательных веществ нужно меньше. Это не так. Ваш организм требует такое же количество белка, витаминов и минералов, как и раньше, а в некоторых случаях даже больше. Возьмем, к примеру, витамин В12. После 50 лет способность усваивать данный витамин значительно уменьшается из-за снижения кислотности желудочного сока, которая как раз и помогает в его получении из продуктов питания.

То же самое можно сказать о витамине D. Постаревшая кожа теряет активную способность синтезировать этот витамин под воздействием солнечного света, а он, в свою очередь, влияет на способность организма усваивать кальций. Тогда как витамин D и кальций необходимы для предотвращения потери костной массы.

Поэтому ежедневно необходимо дополнять свой рацион витаминно-минеральным комплексом, однако перед этим стоит проконсультироваться с врачом, какие поливитамины конкретно следует принимать.

Пропускать приемы пищи нормально, если вы не голодны

Частные случаи. «Если это случается раз в неделю, то это нормально, но если это происходит регулярно, я не думаю, что это норма, — говорит Бэлс. — Хотя с возрастом вы едите меньше, организм не всегда испытывает чувство голода, даже когда ему нужна пища. Возможно, это связано с определенными неврологическими или химическими изменениями, происходящими в нем с возрастом».

Частые пропуски приема пищи могут вызвать самые неприятные последствия. Белок и другие питательные вещества необходимы организму для поддержания нормального обмена регулярно. Старайтесь есть каждые 3-4 часа – даже если это легкий перекус.

Пожилым людям нужно пить меньше жидкости

Ложь. Хотя вы можете испытывать жажду реже, это совсем не означает, что вам нужно меньше пить. «Просто в этом возрасте мы уже не так быстро реагируем на потребности организма», — объясняет Бэлс.

И вы можете не почувствовать жажду, даже когда обезвоживание уже наступило. Выпивайте шесть стаканов воды или другой жидкости в день.

Какой же самый распространенный миф о питании и старении?

Это миф о том, что пожилые люди заботятся о себе спустя рукава. «Это совершенно не так. Я обнаружила, что большинство из них на самом деле тщательно заботятся о своем здоровье, и многие готовы попытаться изменить даже свой образ жизни!» — говорит Бэлс. 

Поделиться:
Также по теме «Как правильно питаться после 60»
Пять витаминов молодости
Какие витамины помогут продлить молодость кожи.
Полезные привычки — основа долголетия
Полезные привычки вырабатываются в течение жизни или закладываются с детства. Но и в том, и в другом случае они способствуют укреплению здоровья и служат основой долголетия.
Омоложение лица в 50 лет: комплекс процедур по уходу
Как считают некоторые женщины, 50 лет – это рубеж, после которого женская красота увядает и молодость заканчивается. Смеем вас уверить, это не так: омоложение лица в 50 лет поможет вам сохранить красоту надолго и создать еще более эффектный образ.
Возрастные изменения: осязание, обоняние, зрение, слух
При старении человека происходят различные изменения и трансформации организма, в том числе с такими чувствами как осязание, обоняние, зрение, слух, которые становятся менее острыми и работоспособными.
Правильное питание пожилых людей
Правильный режим питания в пожилом возрасте является важным фактором профилактики и лечения возрастных заболеваний.
Красное вино и здоровье
Регулярное употребление красного вина полезно для здоровья. Оно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и способствует увеличению продолжительности жизни. Главное — знать, сколько пить.
Вены и возраст: варикоз у пожилых
Варикозным расширением вен на ногах страдает треть всего населения Земли, причем половина из них — пожилые люди. Почему так происходит?
Комментарии
Комментировать
ЛУЧШЕЕ ЗА СЕГОДНЯ
Национальные болезни: медицинская география
Национальные болезни: медицинская география
Медицинская география – особый раздел медицины, который занимается изучением болезней в связи с национальностью и местом проживания больного.
Все болезни
Почему мы не любим свое тело: мнение психотерапевта
Почему мы не любим свое тело: мнение психотерапевта
Стремление к совершенству — в природе человека. Именно эта тяга к прекрасному помогает нам добиваться результатов и не стоять на месте. Это применимо и к восприятию нашего собственного тела – мы стремимся сделать его идеальным. Конечно, здоровая самокритика еще никому не помешала. Но как быть, если неприятие собственного тела мешает идти вперед и загоняет в черную депрессию?
Женское здоровье
Мужская мастурбация
Мужская мастурбация: пять фактов, о которых вы не знали
Когда мастурбацию можно считать безопасной, а когда она приводит к нарушениям сексуальной активности?
Здоровье мужчины
болят соски
Женские проблемы: почему болят соски
Боли в сосках периодически встречаются у 60% женщин. Чаще они связаны с циклическими изменениями гормонального фона, но могут быть симптомом и серьезных заболеваний.
Женское здоровье
27 болезней, с которыми не возьмут в армию
27 болезней, с которыми не возьмут в армию
1 апреля начинается весенний призыв в вооруженные силы Российской Федерации. И мы снова предлагаем актуальный список железобетонных медицинских противопоказаний для службы в армии.
Все болезни
Как похудеть навсегда: советы диетолога Маргариты Королевой
Как похудеть навсегда: советы диетолога Маргариты Королевой
Маргарита Королева – одна из самых известных и востребованных диетологов в нашей стране. Основу разработанной ею методики составляет дробное питание с преобладанием в меню здоровых натуральных продуктов, практика разгрузочных дней и монодиет.
Диеты и диетологи
Почему руки трясутся: возможные причины
Почему руки трясутся: возможные причины
При возникновении дрожи в руках лучше всего сразу обратиться для правильной постановки диагноза и последующего лечения к специалисту: неврологу, наркологу, токсикологу, психологу или терапевту.
Нервные болезни
Кошка просит кота, а кот метит: все о кастрации и стерилизации кошек и котов
Кошка просит кота, а кот метит: все о кастрации и стерилизации кошек и котов
С появлением котенка в дом приходит счастье, и новоявленный котовладелец, принеся в дом пушистый комочек, редко думает о том, что в будущем придется столкнуться с проблемой...
Кошки
Как убрать обвисший живот
Как убрать обвисший живот
Советы по работе над проблемными зонами.
Красота и внешность
Правильный стейк из семги
Правильный стейк из семги
Семга – одна из самых вкусных, полезных и… удобных рыб в кулинарии. Удобных – потому что ее практически невозможно испортить даже самому неискушенному кулинару: сочность и превосходный вкус – неизменные качества этой рыбы. Стейк из семги — вкуснейшее, простое в приготовлении и вполне недорогое блюдо.
Рецепты и кухня
Психологические причины болезней: что такое психосоматика
Психологические причины болезней: что такое психосоматика
Утверждение «все болезни – от нервов» родилось не на пустом месте. Психологические причины болезней изучает психосоматика – раздел на стыке медицины и психологии.
Психология
Температура без признаков простуды: возможные причины
Температура без признаков простуды: возможные причины
Организм человека уникален. Он может регулировать все механизмы жизнедеятельности на микро- и макроуровне. Часто первым признаком сбоя в системах является повышение температуры. И не всегда его вызывают простудные заболевания.
Все болезни
Чем плоха овсянка на завтрак: 7 фактов
Чем плоха овсянка на завтрак: 7 фактов
Спустя час после завтрака из овсяной каши вы вновь испытываете чувство голода? На самом деле худеющим лучше завтракать белковыми продуктами.
Здоровое питание
Красные пятна на коже: возможные причины
Красные пятна на коже: возможные причины
Каждый человек хотя бы раз в жизни сталкивался с возникновением красных пятен на теле. Такие пятна могут появиться по разным причинам: от волнения, от укуса комара или аллергии. Иногда эти пятна могут вызывать зуд, шелушение и раздражение больших участков кожи, что уже говорит о серьезных проблемах со здоровьем.
Здоровье кожи и ЗППП
Если в анализе крови повышены лимфоциты
Если в анализе крови повышены лимфоциты
Лимфоциты – это один из видов лейкоцитов. Они образуются в костном мозге и являются важнейшим компонентом иммунной системы. Ведущей функцией лимфоцитов является распознавание чужеродного антигена и формирование иммунного ответа на него.
Все болезни
Тилапия: что нужно знать об этой рыбе
Тилапия: что нужно знать об этой рыбе
Рыба воспринимается исключительно как полезный и диетический продукт, богатый белком и незаменимыми жирными кислотами. Но не вся рыба, которую мы видим на прилавках, одинаково полезна.
Здоровое питание
Пангасиус
Пангасиус: вреден или полезен
Рыбе с красивым названием «пангасиус» приписывается немало негативных качеств. Многие из них имеют реальную основу. Так вреден ли пангасиус?
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Русская водка: мифы и правда
31 января считается днем рождения русской водки. В этот день в 1865 году Менделеев защитил диссертацию на тему «О соединении спирта с водой». Историк и кулинар В. Похлебкин написал в своей книге «История водки», что благодаря этой научной работе Менделеев вывел лучшую «формулу водки».
10 фактов о заразности рака
21 января 1911 года американский ученый Раус выделил вирус, вызывающий саркому у кур. В это же время возникла вирусная теория происхождения злокачественных образований. Считалось, что рак вызывается вирусами, а значит, может быть заразен. Каковы современные научные данные о заразности рака?
Кефир с корицей для похудения: польза или вред
«Что бы такого съесть, чтобы похудеть» — наиболее популярный вопрос у худеющей половины населения. В ответ все чаще рекомендуют не есть, а пить волшебное сочетание продуктов – кефир с корицей. Попробуем разобраться, как готовить магический напиток для похудения и так ли безопасно употреблять его ежедневно.
Чем плоха овсянка на завтрак: 7 фактов
Чем плоха овсянка на завтрак: 7 фактов!
27 болезней, с которыми не возьмут в армию
1 апреля начинается весенний призыв в вооруженные силы Российской Федерации. И мы снова предлагаем актуальный список железобетонных медицинских противопоказаний для службы в армии.
Женские проблемы: почему болят соски
Боли в сосках периодически встречаются у 60% женщин. Чаще они связаны с циклическими изменениями гормонального фона, но могут быть симптомом и серьезных заболеваний.
Как убрать обвисший живот
Советы по работе над проблемными зонами.
Как горячие студентки делают ЭТО, или реалии секс-индустрии
23-летняя Шанель Престон, уроженка штата Гавайи, США, устроилась работать в стрип-клуб не по своей прихоти: весь доход от ее выступлений шел на оплату обучения в колледже. На третьем курсе она встретила женщину, которая сделала ей заманчивое предложение: сняться в порно. Хотя Престон не считала себя секс-бомбой, она согласилась на эксперимент: подумайте сами, кто откажется от заманчивой перспективы получить деньги за то, чтобы просто изображать перед камерой страсть?
Что делать, если дома разбился ртутный градусник
Любой из нас знает, что ртуть является очень опасным для организма веществом, и приборы, которые содержат в своем составе ртуть, нужно эксплуатировать крайне осторожно. Одним из таких приборов является обычный термометр, которым все мы привыкли измерять температуру тела. Иногда бывает так, что градусник выпадает из рук и падает на пол. Что делать, если дома разбился ртутный градусник, какой алгоритм действий должен быть в этом случае, чтобы не навредить здоровью своей семьи?
Замороженные продукты: мифы и правда
Год от года в России растет потребление замороженных продуктов — это уже не только овощи и фрукты, мясные и рыбные полуфабрикаты, но и десерты, хлебобулочные изделия и многое другое. Чего больше в замороженных продуктах – вреда или пользы? Последние данные об этом в нашем материале.
15 важных моментов, которые нельзя игнорировать в отношениях
Если вы нередко разочаровываетесь в людях и отношениях, пришло время снять розовые очки и обратить внимание на те моменты в общении, которые должны сразу насторожить вас.
Жиросжигающий суп: правда или вымысел
Жиросжигающий суп варится из овощей, способствующих снижению веса. Его эффект усиливается при соблюдении строгой диеты и физической активности худеющего.
9 фактов, которые надо знать о наркозе
12 ноября 1847 года впервые было продемонстрировано действие хлороформного наркоза при проведении операции. В конце XIX – начале XX века хлороформ был основным веществом для общего обезболивания. Современные препараты не обладают таким количеством побочных эффектов, однако знать, чего ждать от наркоза, должен каждый пациент.
10 фактов о необычайных лечебных способностях кошек
Кошачье мурлыканье – звуковой сигнал в диапазоне 20-140 Гц, эти частоты оказывают терапевтическое воздействие при многих заболеваниях. Лечение с помощью кошек называется фелинотерапия. В экспериментах замечено, что большим лечебным эффектом обладают именно кошки, а не коты.
Как варить перловку: кулинарные секреты
Далеко не все современные хозяйки знают, как правильно варить перловку. Чтобы обыденная каша превратилась в изысканное блюдо, достаточно придерживаться простых кулинарных правил.