Как правильно питаться после 60

17 июня 2011 г.
С возрастом потребности в питании меняются, но так ли, как вы думали раньше?

Стоит ли изменять свои пристрастия в еде, когда вы перешагиваете 50-60-летний рубеж? Да, хотя, возможно, совсем не таким образом, как вы себе это представляли. Заблуждений по поводу питания предостаточно, и далеко не всегда легко отличить миф от реальности, к тому же практически вся информация в данной области в основном ориентирована на молодежь. Итак, рассмотрим мифы и факты о правильном питании для людей старшего возраста.

Чем старше вы становитесь, тем меньше еды вам нужно

Правда. «Энергетические потребности организма уменьшаются с каждым десятилетием, — говорит Кони Бэлс, профессор медицины из Университета Дьюка и заместитель директора Института гериатрических исследований. — Мы меньше двигаемся, наши мышцы ослабевают, а скорость обменных процессов снижается».

Но, снижая общее количество пищи, особое внимание необходимо уделять продуктам, богатым питательными веществами, таким как обезжиренное молоко и мясо. Они содержат немного калорий, но большинство необходимых для организма питательных веществ.

Потребность в питательных веществах с возрастом уменьшается

Ложь. Люди часто думают, что раз необходимо снижать калорийность питания, значит, и питательных веществ нужно меньше. Это не так. Ваш организм требует такое же количество белка, витаминов и минералов, как и раньше, а в некоторых случаях даже больше. Возьмем, к примеру, витамин В12. После 50 лет способность усваивать данный витамин значительно уменьшается из-за снижения кислотности желудочного сока, которая как раз и помогает в его получении из продуктов питания.

То же самое можно сказать о витамине D. Постаревшая кожа теряет активную способность синтезировать этот витамин под воздействием солнечного света, а он, в свою очередь, влияет на способность организма усваивать кальций. Тогда как витамин D и кальций необходимы для предотвращения потери костной массы.

Поэтому ежедневно необходимо дополнять свой рацион витаминно-минеральным комплексом, однако перед этим стоит проконсультироваться с врачом, какие поливитамины конкретно следует принимать.

Пропускать приемы пищи нормально, если вы не голодны

Частные случаи. «Если это случается раз в неделю, то это нормально, но если это происходит регулярно, я не думаю, что это норма, — говорит Бэлс. — Хотя с возрастом вы едите меньше, организм не всегда испытывает чувство голода, даже когда ему нужна пища. Возможно, это связано с определенными неврологическими или химическими изменениями, происходящими в нем с возрастом».

Частые пропуски приема пищи могут вызвать самые неприятные последствия. Белок и другие питательные вещества необходимы организму для поддержания нормального обмена регулярно. Старайтесь есть каждые 3-4 часа – даже если это легкий перекус.

Пожилым людям нужно пить меньше жидкости

Ложь. Хотя вы можете испытывать жажду реже, это совсем не означает, что вам нужно меньше пить. «Просто в этом возрасте мы уже не так быстро реагируем на потребности организма», — объясняет Бэлс.

И вы можете не почувствовать жажду, даже когда обезвоживание уже наступило. Выпивайте шесть стаканов воды или другой жидкости в день.

Какой же самый распространенный миф о питании и старении?

Это миф о том, что пожилые люди заботятся о себе спустя рукава. «Это совершенно не так. Я обнаружила, что большинство из них на самом деле тщательно заботятся о своем здоровье, и многие готовы попытаться изменить даже свой образ жизни!» — говорит Бэлс. 

Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
10 вопросов о здоровом старении
Больше 600 млн жителей нашей планеты старше 60 лет. Продолжительность жизни в мире растет, и вся общечеловеческая семья заинтересована, чтобы, старея, люди жили активной и здоровой жизнью.
География долголетия
В разных странах разные рецепты долголетия. Какие из них применимы только локально, а какие универсальны?
Научитесь не стареть!
Когда недуги одолевают, а каждое движение дается с трудом, мы понимаем, что наступает старость. Но не спешите превращаться в развалину!
Как пережить климакс
Самочувствие и здоровье женщин напрямую зависит от баланса гормонов, и в первую очередь половых гормонов эстрогенов. Уже с 30 лет их выработка уменьшается на 1-3% в год, к 45 годам синтез собственных гормонов яичниками сокращается уже на 20%, а позже прекращается и функция яичников выключается. Именно в этом возрасте многие женщины сталкиваются с таким проявлением дефицита эстрогенов, как климакс.
Как контролировать свой вес после 45 лет
В 20 у вас никогда не было проблем с лишним весом, в 30 вы выглядели моложе своих ровесниц, куда же делась талия после 40?
Полные люди живут дольше
У людей старше 70 лет, имеющих пару-тройку лишних килограммов, есть все шансы прожить дольше своих худых товарищей.
Варикозная болезнь у пожилых
Варикозным расширением вен на ногах страдает треть всего населения Земли, причем половина из них — пожилые люди. Почему варикозная болезнь встречается чаще у пожилых?
Сохранить память поможет аэробика
Фитнеc помогает держать в тонусе не только мышцы, но и мозг, а значит, сохранить память в пожилом возрасте.
Секс после 70 становится лучше
Пожилые люди в наше время больше удовлетворены сексуальной жизнью, чем предыдущие поколения. Секс после 70 становится естественной частью жизни.
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Чем нельзя пользоваться во время беременности
Американский Vogue опубликовал список неочевидных ингредиентов в косметике, которых следует избегать во время беременности, а мы его для вас перевели. Будущие мамы, берите на заметку и внимательно читайте этикетки!
Фаянсовый недруг
Время от времени полезно пересматривать свои привычки и задаваться вопросами: «Действительно ли путь до остановки, которым я иду, является кратчайшим? Правда ли я выгляжу красивее и современнее, когда зачесываю волосы на лысину?» Или даже таким: «А правильно ли я сижу на унитазе?»
Есть ли секс после ребенка?
Вы можете считать, что про сексуальную жизнь семейных пар и о том, как ее сохранить, известно очень много. Это не так. Большинство книг о сексуальных взаимоотношениях в семье полны фантазий. Глупых фантазий, на самом деле основанных на том, что пары не меняются после рождения детей.
VK092